Le polpette al sugo si somigliano quasi tutte tra loro ma talvolta piccoli accorgimenti e trucchetti della nonna possono rendere un piatto davvero unico. Trascorso questo tempo, versate nel sugo di pomodoro le polpette, insaporite con lo zucchero e l’aceto, unite poi anche i pinoli. 3.83. Polpette di pangrattato. Trasferiteli in una ciotola, poi unite la carne macinata (400 g), il pangrattato (20 g), l’uovo (1), la farina bianca (10 g) e una presa di sale. Se il sugo si ritirare troppo, aggiungi un po' d'acqua. 3,6. Come fare un’ottimo sugo di pomodoro per polpette Prima di tutto versate la polpa di pomodoro in un pentolino a bordi alti, sciacquate il barattolo aggiungendo 3 dita d’acqua alla polpa per diluirla. Frullatela bene con l’aiuto di un mini pimer, in pochi secondi otterrete una salsa vellutata. Tagliate le melanzane a tocchetti che farete ammorbidire cuocendole con coperchio per 15 minuti. Cristina Biondi -Marzo 16, 2021. Per preparare le polpette al sugo della nonna iniziate ad ammorbidire il pane, mettete le fette in un piatto e aggiungete il latte. La preparazione delle polpette al sugo Bimby è semplice e pure rapida. Ingredienti per 4 persone: – 500 gr di patate – 150 gr di carne di vitello – 100 gr di rigatino tritato – 30 gr di uvetta Tritate l’aglio e il basilico precedentemente lavato nel mixer da cucina. Le polpette di carne al sugo saporite sono pronte. Potete farle sia fritte che al forno. 6. 219 4,2 Facile 34 min Kcal 489 LEGGI RICETTA. Provate questo piatto tanto semplice quanto goloso e poi ditemi se vi manca ancora la carne . q. b. di sale. Le polpette al sugo si somigliano quasi tutte tra loro ma talvolta piccoli accorgimenti e trucchetti della nonna possono rendere un piatto davvero unico. Dalle classiche polpette al sugo fino ad arrivare a sfiziosi finger food, le ricette per preparare le polpette sono infinite. Per realizzare le polpette vegetariane al sugo, comincia tritato molto finemente le erbe fresche, quindi metti in un mixer dotato di lame in metallo 8 g di prezzemolo, 8 g di erba cipollina, 8 g di origano fresco, 8 g di basilico fresco e 50 g di pangrattato, quindi aziona il mixer a scatti fino ad ottenere un composto asciutto e molto sottile. Appena la salsa inizia a bollire adagiatevi le polpette e fatele cuocere coperte per 40 minuti a fuoco basso, girandole più …